Απερίγραπτο τοπίο και μακραίωνη ιστορία

Η φινέτσα της Σύρου προέρχεται από την πλούσια ιστορία της που χάνεται στα βάθη του χρόνου. H πρωτεύουσα των Κυκλάδων είναι ένα νησί διαφορετικό από τα υπόλοιπα νησιά. Εδώ το παραδοσιακό στοιχείο συνυπάρχει με το κοσμοπολίτικο, το μεσαιωνικό με το κυκλαδίτικο και το νεοκλασικό, η Ορθόδοξη παράδοση με την Καθολική. Εδώ η επιβλητική νεοκλασική ομορφιά της πρωτεύουσας Ερμούπολης γειτονεύει με την κυκλαδική μεσαιωνική γοητεία της Άνω Σύρου και οι κοσμοπολίτικες παραλίες εναλλάσσονται με γραφικούς ορμίσκους, όλα με φόντο ένα μοναδικά ιδιόμορφο σκηνικό.
Η χρονιά του 1822 αποτελεί ορόσημο στη μακραίωνη πορεία του νησιού. Η Ερμούπολη δημιουργείται μέσα από τις φλόγες της Ελληνικής Επανάστασης ενάντια στην οθωμανική κατοχή, όταν χιλιάδες διωγμένοι Έλληνες καταφεύγουν στη Σύρο. Με γοργούς ρυθμούς ίδρυσαν την πόλη τους, μια θαλασσινή πολιτεία με στρατηγική θέση στο κέντρο του Αιγαίου. Η Ερμούπολη γίνεται ισχυρότατο ναυτιλιακό και διεθνές εμπορικό κέντρο του 19ου αιώνα μεταξύ Δυτικής Ευρώπης, Μεσογείου και Ανατολής. Εύποροι και καλλιεργημένοι, οι Ερμουπολίτες προσλαμβάνουν τους πιο ονομαστούς αρχιτέκτονες της Ευρώπης και φροντίζουν να δώσουν στην πόλη τους μια πνευματική ακτινοβολία πρωτόγνωρη για τα δεδομένα της εποχής. Το αποτέλεσμα είναι ένα θαύμα του νεοκλασικισμού στην καρδιά του Αιγαίου. Μεγαλεπήβολα αρχοντικά, μαρμάρινες πλατείες με φοίνικες, εντυπωσιακά δημόσια κτήρια και ένας εξαίρετος πολεοδομικός σχεδιασμός.
Με την πρώτη ματιά γίνεται ξεκάθαρο ότι οι Συριανοί διαφύλαξαν το μεγαλείο της πρωτεύουσας τους. Η Ερμούπολη είναι ένα ολοζώντανο αρχιτεκτονικό μουσείο με εκθέματα ιδιαίτερης επιρροής, όπως το Δημοτικό Θέατρο Απόλλων, εμπνευσμένο από 4 ιταλικά πρότυπα συμπεριλαμβανομένης της Σκάλα του Μιλάνου, το Πνευματικό Κέντρο δίπλα στο Δημαρχείο κάποτε στέγη της Λέσχης Ελλάς, την συνοικία "Bαπόρια" των καραβοκύρηδων με τα μαγευτικά νεοκλασικά αρχοντικά που υψώνονται πάνω από τη θάλασσα σαν να ετοιμάζονται να σαλπάρουν.

Στον αντίποδα, η εκθαμβωτική απέριττη ομορφιά της Άνω Σύρου, θα σας μεταφέρει σε μια διαφορετική εποχή. Η κυκλαδική ακρόπολη της μεταγενέστερης βυζαντινής εποχής στέκει ψηλά στο λόφο, ένας λαβύρινθος από χαμηλά σπιτάκια χτισμένα πολύ κοντά το ένα με το άλλο και στενά δαιδαλώδη δρομάκια με γραφικά στεγάδια που οδηγούν στην κορυφή όπου βρίσκεται ο Καθολικός Καθεδρικός Ναός του Σαν Τζώρτζη.
Οι εκπλήξεις και αντιθέσεις συνεχίζονται και στο υπόλοιπο νησί. Στο νότιο τμήμα της Σύρου με τα παραθαλάσσια θέρετρα και τις οργανωμένες παραλίες είναι φανερό γιατί οι Κυκλάδες είναι αγαπημένος προορισμός εκατομμυρίων επισκεπτών από όλο τον κόσμο. Κοσμοπολίτικες παραλίες όπως οι Αγκαθωπές και ο Γαλησσάς με μοντέρνα καφέ, εστιατόρια και ταβέρνες θα ικανοποιήσουν την επιθυμία σας να χαλαρώσετε σε μια ξαπλώστρα απολαμβάνοντας τον καφέ ή το κοκτέιλ σας. Ο Μέγας Γιαλός, η Βάρη, η Αζόλιμνος και το Κίνι είναι περισσότερο κατάλληλες για οικογένειες, ενώ ο Φοίνικας είναι ιδανικός για θαλάσσια σπορ ή να δέσετε το σκάφος στην οργανωμένη μαρίνα του. Πιο ήσυχες αλλά δημοφιλής παραλίες είναι το Κόμητο, η Αμπέλα, το Αχλάδι, το Δελφίνι, ο Λωτός και τα Κόκκινα. Όλες είναι αγαπημένες των ντόπιων με beach bar ή καφέ-εστιατόριο. Για αλλαγή τοπίου, επιβιβαστείτε σε ένα από τα καραβάκια που σαλπάρουν από το Κίνι για τις απομονωμένες παραλίες του Αετού, της Λίας, της Βαρβαρούσσας, του Μαρμαριού, της Γριάς Σπηλιάς και των Γραμμάτων.

Μια περιήγηση στα πάλαι ποτέ θέρετρα των μεγαλοαστών του 19ου αιώνα - όπως το Επισκοπείο με τα επιβλητικά αρχοντικά, την Ποσειδωνία όπου επαύλεις μιας άλλης εποχής έχουν εντυπωσιακούς πύργους και τα καταπράσινα Χρούσσα με τα μεγαλοπρεπή αρχοντικά, τα πλούσια κτήματα και τα γραφικά παρεκκλήσια - θα σας γνωρίζει μια άλλη Σύρο.
Μια βόλτα με το αυτοκίνητο στο βόρειο άκρο του νησιού θα σας οδηγήσει στους προϊστορικούς οικισμούς της Χαλανδριανής και του Καστριού. Κτισμένο σε αυτή την απότομη πλαγιά με θέα το πέλαγος, το Καστρί, η αρχαία ακρόπολη της Σύρου, έστεκε εκεί ψηλά για να προστατεύει τους κατοίκους από τους εισβολείς. Δίπλα στον οικισμό, η Χαλανδριανή ήταν ο ιερός τόπος ταφής των νεκρών. Και οι δύο αρχαιολογικοί χώροι εξαιρετικά σημαντικής αξίας για τους αρχαιολογους μιας και οι ανασκαφές έφεραν στο φως σημαντικά δείγματα και ευρήματα του πρωτοκυκλαδικού πολιτισμού.

Τι άλλο να ζητήσεις από τη Σύρο...

Πως γνωρίζεις πραγματικά ένα τόπο; Τους ανθρώπους, τις παραδόσεις, τον τρόπο ζωής τους; Η διαδρομή ξεκινάει από τη γαστρονομία και η κουζίνα της Σύρου είναι ένα πεντανόστιμο ταξίδι γεύσεων. Από το περιβόητο συριανό λουκούμι και τη χαλβαδόπιτα, στη διάσημη κάπαρη και στα λουκάνικα με την πολύ ιδιαίτερη γεύση που οφείλεται στο μάραθο, την αγαπημένη των σεφ γραβιέρα Σαν Μιχάλη και την κοπανιστή, τη μαραθόπιτα, τις λιαστές ντοματούλες και το θυμαρίσιο μέλι με γυρεόκοκκο θυμαριού περισσότερο από 80%, όλα αποκαλύπτουν την ενέργεια που αποπνέει αυτό το κυκλαδονήσι μπουκιά-μπουκιά. Ανακαλύψτε τι γεύση έχει η Σύρος μέσα από ένα ταξίδι στα μονοπάτια της γαστρονομία.